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蜜汁 虾干 [图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]蜜汁 虾干 [图文],~xk4x4Ts0Rv?se
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【原材料】大虾干80克、蒜2-3瓣、小葱2根、芝麻若干。
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【调味料】调和油、酒1大勺、酱油1大勺、蜂蜜2大勺（原方子是麦芽糖）、糖1大勺。
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【做法】L3v+jpT|]
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图1：葱切小花，蒜用压蒜钳压泥。7L].i$L M*~{xSL

%v!A6d6|M S 图2：虾干用温热水泡10分钟左右。
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图3：净锅烧热，入虾干干炒一下，淋酒炒到酒收干盛出备用。|Jqj9|


{}xX'mf6l.B O 图4：另锅入油，入葱花和蒜末炒香。$r(lzh-F+mg7G5P

-d5_"c6AxQ 图5：加入酱油、蜂蜜、糖炒片刻后入虾干，炒至汤汁收干，撒上白芝麻即可。
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【小贴士】 a!T1N6Y!T;R!C2C{.\
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1、虾干干炒起杀菌和去湿气的作用，增加香气。&sXhG$Y%vD

oz2k`f 2、酒我用的是白酒，我觉得这应该是点睛之笔，使这道菜变得特别起来。[/color][/size][/font]

好简单的小菜啊！6ZHF7~t h
真的要学多几门这么简单的小菜！

虾是我的最爱，一盘虾干做的香喷喷真叫人食欲大增啊

虾凉性的，不太喜欢吃，虽然看着想吃，却不敢，怕肚子痛。