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发面油肠卷[5P]

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W,[!J'D kY&l\ E{p^ 发面油肠卷。做法：
3J/jt[M 1）发好的面团切成小块儿，每块搓成长条后，折四折，放一小截白油肠或其他香肠。
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R/V2y3Sqxe 2）卷起来，收口向下，摆在案板上。
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)w({^ FZ8v6s A 3）室温下松弛20分钟左右，放入蒸锅。%Hq3l:_M!Rx Luu'A
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4）蒸熟即可。
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