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四神汤

菜系及功效：美味粥汤 水肿食谱 利尿食谱 美容菜谱 清热去火食谱 美容菜谱 美味粥汤 美容菜谱 美味粥汤
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四神汤的制作材料：dM%N^wL
主料：猪肠半副,猪肚半副,薏仁40克,山药25克,茯苓15克,芡实15克,莲子25克。
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K 调料：盐,米酒各适量
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教您四神汤怎么做，如何做四神汤才好吃5kY\ IL7ex)_
1、将猪肠和猪肚去除多余油脂，翻面用盐抓洗干净，氽烫去腥，切段备用。Af&ud7v:F

WQqd-J 2、将处理好的猪肠丶猪肚加水适量煮开后，加入药材，先用大火煮滚，再用小火煮至猪肠及猪肚熟透。
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S2`-JO{ V 3、加盐、酒调味即可。^XR!Y:?GEq
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药材与食材功效,l7r_3YBz&R

t&q'QH+f!P)Nk} 药材：
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1丶薏仁可健脾丶止泻及利尿。;O/X1JB(Pk d/?1h

y7?_ s3^+V^$~ 2丶山药及芡实利于补脾肾。
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{Z*Jt4eTt` 3丶茯苓可利尿丶渗湿丶健脾丶镇静安神及利湿补气。
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5Yn9Yn3f5E_V 4丶莲子利于补心肾，还有安神作用。.m-\:c*h/XI+\jd{

R_F%zfdn Gx$z 食材：
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猪肠和猪肚可增强肠胃道的吸收能力。
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医师叮咛
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1、学业过重导致食欲不佳者，可增加山药的用量至40克。!mFW
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l lqEe? 2、睡眠不佳者，可增加茯苓的用量至40克。 i*K#W"^,a

%C6AF2|I X,W 3、小便量少或饮用冷水过多导致小腿容易水肿者，可增加薏仁用量至80克。
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4、白带常呈水带状的少女，可加重芡实的用量至40克。
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z? C,m1\;G }!I_V5X 5、易心悸不安丶忧烦或心浮气躁者，可加重莲子的用量到40克。 C2a8MC3r'c*u$M\

WC`g&{Qw 6、对正值青春发育期的少女而言，上述所有药材皆可食用，长期服用可增强食欲及促进发育，但若有感冒或体内有发炎现象时应谨慎食用。

個人我較喜歡甜的四神湯 D'e)m+{2NdG
水煮加冰糖\A t9q"Cb
夏天來一碗冰涼的四神湯(G C1r@#G)}D
暑氣全消

因為它的味道，小時候對這道湯品可是敬謝不敏，總覺得像藥湯。+NJ9^2u"I i.JF&_%P
大了反而喜歡上它這味道，呵, 人啊...真是變化萬千！