查看完整版本: 芦篙炒腊肉[图文]

芦篙炒腊肉[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]芦篙炒腊肉[图文]
2{)ZU @ R$SK %P,v4\tf){%G
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200905/20090514205818406.jpg[/img]PX"S9x8J)R.x e0z

R(^k|M 【原材料】择好的芦篙200克、腊肉50克、蒜4瓣、干红椒3只。0YD|?/G_+_ j
EW3iq2V2m
k
【调味料】花生油1大勺、盐。&_D)plNkR4O[ C/r

3s4J5P.s#J P7]4N [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200905/20090514205940701.jpg[/img]
'X9ijtI4l
?$C0k2?)xvS 【做法】^dVY-m
/A1F(}:b!k4SJyo
1：蒜切粒，干红椒切段。
2h.j;k]'~ l 2]6}+]OAF4Wj_({
2：芦篙切寸段。 Ab7E!I$Y@6d7T
#I5XB$|o1G
3：腊肉切小细条。^*V ?g&Oj
-Bj,Fb"e {0WCQ!T
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200905/20090514210044304.jpg[/img]\#Gz#{
|yR]
#_ ZW%g}KD,pvta
4：锅入少油，入腊肉炒香，稍稍煸出腊肉的部分油脂。)n*g }2S&m6_

-P}W O`x 5：将腊肉丝推在锅边，加入干红椒和蒜粒炒香。(H-\y
YP#D
8cH9RQrk%H'R HNS]IQ
6：加入芦篙段和盐中大火翻炒2、3分钟即可。6h6pV
No q)}

O!IH"@L5r:r 【经验分享】
Jm6V%XV+l Iq6^ k(o%I p.P!y ClT0M
芦篙是比较好熟的，无须过度炒制。如果炒的过程中太干了，可以适当加点水。简单美味的菜式，适合上班族哟！[/color][/size][/font]

这个没有试过，看起来很简单，改天试试，支持一下