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zzaliani 2009-4-29 12:57

卤串串

不浪费,而且味道还很棒!可以在家自制串串,比起外面卫生是关键啊!
/VR4Yt/| fS&W [img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090402_9876d4d7d2d1c67593e0NcP46JFxUqjI.jpg[/img]
7lI.yf+V/w.l.~ ^6w 材料:
/K8fKe{1f[ R3HYM"\&a
        一、卤料包 Nc&pd2Rt!L'{
        二、火锅料、鸡蛋 X6m2N p{O
        三、蒜碎、黑芝麻、麻油 R"ZL Clq4[f
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090402_42fcb14c72cf634c15b7Stgs4SqKB9zS.jpg[/img]过程:
xKy5d-Z!@N$Q
"D:zm6x ~          一、卤料包加水煮沸,放入鱼豆腐、鱼丸、剥壳熟鸡蛋(爱吃啥放啥,偶还放了海带头,豆腐干)煮至入味*|D:_Ff ]2o!u
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090402_0366dbc186697f01dec0COJFpe8c5UvH.jpg[/img]
d)V#T6Snf-V0u/q 二、出锅装盘加蒜碎、黑芝麻,淋麻油。(为了漂漂用签子串起来)
D8m3~b ~2o`Phg[ [img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090402_755a161f6c2a1c3b45ab4nC56e8TRBMm.jpg[/img]"w#K.Ry4Y0A;x
  三、成型:N;UX/D4kK@
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sis_vip 2009-4-30 17:20

卤味的颜色有点重了,想痴了还是自己动手比较好,卫生放心

zwcrazy 2009-5-1 15:11

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臭八戒 2009-5-1 20:59

颜色非常好。方法也很简单,感觉很不错和四川的串串香一样。

ocb2004 2009-5-1 23:17

自己动手做卤味当然乐趣无限,而且吃得开心、安全,值得鼓励。

黄金龙 2009-5-2 16:58

方法挺简单,感觉很不错,不知味道如何!
fqnV osRD 最重要的是吃着放心!

foreverbit 2009-5-2 17:49

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闪电中的狼 2009-5-2 21:39

我比较喜欢吃这串串。就是不知道方甚么佐料?总感觉没街上的好吃。

karman123 2009-5-7 20:20

看起来色泽十分鲜艳,坐起来似乎也不太难,回家就试试看
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