查看完整版本: 忌廉酥皮湯

忌廉酥皮湯

[size=3]材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)7Q_b ON+aQ%Kc(k
         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)R&K%a#{ GG2T
          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)
0`~C5Pfc6H5y           水    大半罐
'fo(hBr           MILK/ DOUBLE CREAM 少少 C:T1yWWRM3M1u
          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！[/size]
/H.Ng7`mF!E6R
,H{f#mdhv;t [size=3]1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！
[#m(KqlI5Xjo 2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)Vo$C+oj8y
3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！
"p3[q/Hvzq ?A1w1u 4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！
#rx?[ {z2n 5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS[/size]
.p6i,Nk-K"SY$s-alw~ [img]http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs035.snc1/3279_1150919211392_1179972743_1187664_7630215_n.jpg[/img]
U`0tr/tx1X

xm|/VoHmdf [img]http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs035.snc1/3279_1150919251393_1179972743_1187665_5888362_n.jpg[/img]
8Q|iH(c%pc /YHHvH3~A
[img]http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs035.snc1/3279_1150919331395_1179972743_1187667_1894713_n.jpg[/img]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主