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瓜条蛋花汤

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p(T+Ys^6R [/size][/color][/b]瓜条蛋花汤
c&n/K+b _5g 　　主料：西瓜皮、鸡蛋、番茄 'tmo'y`pd0g
　　调味料：盐、味精、香油 IVu p%L!O
　　制作过程： ,?,?$OG2XP~,x~*n+Fl
　　1. 西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。 z1kp9@+r1]J0]\
　　2. 番茄切成片。
-n rRgvVLQ 　　3. 鸡蛋打散。
*[5Uu"z;r(y_ 　　4. 汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
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KG 　　提示：在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散。[/size]