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红糖麻酱饼——早餐饼

[color=Blue][size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009443416.jpg[/img]
^a7PT+QO 原料：G4U`w2[ZgIC
面粉250g、酵母2g、白糖3g、温水125ml、红糖100g、麻酱150g、食用油适量。H4N7a9j ^MDkk4I ]l
做法：5L*?PU G
1、酵母用温水化开。 n `@ M iP
2、面粉加白糖拌匀，慢慢倒入酵母水拌匀。!X6|y2s T%N
3、揉成光滑面团放置温暖处发酵。*tb#Hap"A
4、麻酱、红糖、食用油拌匀。
}'UQ#]I%kD [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009444458.jpg[/img]J({9W%D^.Fr

;y1k5{ N} 5、发酵好面团取出再次揉成光滑面团。
E@O?S+vmU 6、将面团搓成长条，切成小剂。E6h0Ga9WL/F
7、将一个面剂擀成长条牛舍状，抹上红糖麻酱。
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X&d 8、从一端卷起来成筒状。
}x ~[$t_ 9、盘成圆饼状。Kkf9v'Y,{ s/K E
10、平底锅烧热，放入少许油，将饼煎至饼发内熟两面金黄即可。| zSs5h-eWT
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009445499.jpg[/img][/size][/color]