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滑溜豆腐[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]滑溜豆腐[图文]
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H {7f0Ex#Ac ^Pa 主料：Si'_+[3q}"]6n u

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P ] s 豆腐一块半，豌豆胡萝卜丁少许。 ]"F0ZV uK*b5i
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佐料：
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葱、姜丝、味素、花椒水、料酒，酱油，白糖各少许。
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I*gYrlig.vY#@ 做法：
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(1)把豆腐切成小方丁用开水烫一下； @^t#_r8Pc
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(2)锅内放油葱、姜丝、呛一下锅，放味素、花椒水、料酒，酱油，白糖。加少量的水
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(3)烧开以后，用淀粉勾汁，下入豆腐滑一下即可。Lj6[p7z7a

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