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kkaff 2006-9-17 01:54

美味润肺的凤梨海鲜盅

[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0914/3260353539.jpg[/img]!v j5Kt1TU-e6]G$@

Nc_0Cu1s 材料:
&z\j] C fq
.U[Q7dI4} 凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克
4i8c3y*Ul Q:b^.@4Poj5B
调味料: v1y {/eXO

`PLs!H2A'~ 千岛酱汁一  沙拉酱1大匙
%?iHe cER
M,lf Uf5hz#A+DH 番茄酱1大匙   碎酸黄瓜1/2茶匙
J m3?:[&g%YT't` #?6n2W\ }snG
碎洋葱1/2茶匙  碎白煮蛋1/2粒
Vm/Y^!I x5@9DR!T G]/Y
辣酱1/3茶匙   拧檬汁1/3匙
6`,Q7y(@]$c8W0b+n @:XW
n"N!ez v@ 去皮、籽之青椒丁1/2茶葱
!\I8^lzW c.e H
r8F Ws0q8_|bP 白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 '[c@ G6~~/C$s
c j%De8`I
作法:`ZrPTR0]9Hl5v8`
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1.凤梨去皮,并去头尾各1/3,保留中段,挖空成碗状。 w OFLi-X!Z3]NU^:B;L

O"xB:QA,G E-G 2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉;凤梨肉切成菱形块。
Qc|EtzV9Wg} t*Vz+s)auT4ld
3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内,上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可

lgllgl 2006-9-17 06:24

这马麻烦,这个菜只能欣赏一下,在家不能做
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