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芝麻里脊[9P]

[color=Blue][size=4]原料：/O,l_6G8`D_
1、猪里脊肉三两，切片。
oO+vKV m-ul 2、青、红椒各一个，切几何形。
]{Chmf 3、熟芝麻两大匙。!C:b*e3l8PeA;K
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
aQ3X:EW K| IT-~ 5、淀粉三大匙。 Vc0|(J%J#[k6v3C
6、盐、味精适量。(j:zCd2Qd
7、料酒一大匙。%u+n HRU
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9u+PJ3M|u 做法：
r%qi.O;Wy 1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。D/q.u+f7g\;m
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-F!t0W6eA4S 2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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4、捞出沥干油。l0A'D:Fu\ye
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|9t }komQN [ 5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。.kU'qgK^@Y
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。-P @)OD@9e1^0Y
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。0pti\:tC
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8、起锅装盘即成。
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和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。C'WljY/PD*S*v
楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。