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韩式豆腐汤

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韩式豆腐汤 9_x*L j:},Y g,S0?L
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材料： I^,@$`9t2\z |.BS

Z1q6LLn 1. 4小匙红辣椒粉，2瓣蒜（切成蒜茸），1小匙盐，2小匙麻油．
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w R'{n9@/u:? 2. 一小盒嫩豆腐（大概250g), 6个蛤蜊，1杯牛肉汤（beef broth),116克鱿鱼，6只虾，2根葱（切丝）． z@0hl&wh

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y u/I5|$r 做法： M$Lo5uTW
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1. 把材料1混合,备用． d].df S)f'C9y

Ze(H?dcm2E0A:U7yj 2. 在汤锅里加入豆腐，蛤蜊和牛肉汤．烧开后加入鱿鱼，虾和材料1. 焖几分钟直到海鲜熟．最后加入葱，再小火焖一两分钟． X#E-m/V%b
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心得： U_co S;LM+T
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1. 最好用韩国辣椒粉，味道比较正宗一点．
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2. 海鲜当然是越鲜越好，我用的是冰冻的混合好的海鲜，味道总是差一点．
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3. 盐可以最后放，这样可以根据自己的口味调． UHt7X0_!v
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4. 一定要趁热吃，喜欢的可以在热汤上打一个鸡蛋，我是不喜欢吃生鸡蛋，所以就没有加．

呵呵,当然是我啦,不过看了上面的豆腐做法真别有风味的,回头做做看

我还是喜欢国菜
8^"@"}T;uN9d 国内这么多菜都没学会就做国外的我怕给我老头K&h WWy+q1^t
他只喜欢只国菜唉

会不会很辣啊？加了这马多的辣椒