查看完整版本: 刺生

刺生

[color=#ff0000][size=3][font=宋体]刺生要注意的事项：/F~$E;\3Cu
;CNH6?z
L S
1）保持绝对的个人和环境卫生。7dq&HUl

mu0J?1{ 2）切的片以每500克10片为标准，比较适合我们中国人的胃。Cqy$\}

'xj
n1W|"z\] 3）不只是芥末和酱油，可以随自己的口味来调味。f X op)E-m.IDJ
+mroy4|-i,_
4）所有刺生的鱼要的是保鲜不能冷冻。(U4^IF5eCaI
lx9M G]{%SD
5）柠檬很重要，可以调节口味，中和腻的口味。
$c:mZd~#Q \g(y
|$lDs*t@Se.K 6）尽量用水果和蔬菜来搭配刺生的制作，这样色彩和口感都很到位。
y~#o?MqE
b~Heg 7）刺生一旦上席，就要尽快食用，避免温度对质量的影响。[/font][/size][/color]
#l(rwRz a@-M V u@HG&yS6R

{]vv tl dLV1Z [img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b73020008vg[/img]