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青梅酒做法之详细图解

[size=2]材料：新鲜青梅1kg 　]L(Vr@
      冰糖200g～500g（甜味可根据自己的喜好来调节）7Ge+qF|i+I
    　白酒1.8升 （度数不要太高，10～20度以内的大曲比较好）
k-V$mN6mW/\\!c1A       容器 （消毒杀菌，可密封的）x.ZD4|8UO"i4g+I
做法：
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r 1.将新鲜青梅泡上6～8小时。
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Y}z1j/d+ox 2.擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。
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4o Av1[N7d 3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀。0vl2l-ny8u+VQ*rF4@
[img]http://www.minabe.net/umelife/umesyu/03.jpg[/img]
d:Epu:bL 4.等装满以后注入白酒。fA"\n#Jo0P
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5.耐心等待3个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话，泡上1年以上的青梅酒就更是绝品。7FKe'F/Uj:H[G[jud
[img]http://www.minabe.net/umelife/umesyu/img.jpg[/img]i+n9A:H}/^
＝＝＝《补充1》青梅酒容器的选用。＝＝＝＝＝＝＝＝＝
.S4I5V6@T|5k}@ 这种可以密封的瓶子最好。洗净，晒干。
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O*^Egj9I 如果用蘸过50度以上的白酒干净的纸巾再擦一擦，就更完美了。
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z(x;u4|1N1gWnD ＝＝＝＝＝＝＝＝《补充2》挑选青梅＝＝＝＝＝＝＝＝
(i&h1U:]?o 清洗。
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侵泡。
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Ma(I)Ck,T.K 自然风干。
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3HDN2bU)I3eN 擦干水分。
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清除杂物。MFA5V#Mb
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_R#XND]3HZ 完成。?$}2w|3p ]
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