hansebin 2006-9-15 09:29
苹果通心粉
苹果通心粉n8rN/A8h5uTO
$h K(y/Vbl'M
[img]http://photo.sohu.com/20041014/Img222491618.jpg[/img]
1}T(PNaR
1xJ%hH3kqf
材料
wVK:Wp;O2@
通心粉干60公克,绞肉70公克,洋葱30公克,胡萝卜25公克,青豆仁25公克,绿花椰50公克,苹果(半颗)70公克,油2茶匙。w^"tPl:{*~9W3d\o
调味料
&o
hO+S8in3C
盐1/2茶匙,味素1/4茶匙,蕃茄酱2茶匙,糖1茶匙。
d3H4sNGi:L`
作法/hTEv_
1.通心粉先煮熟后,放进冷水后,沥去水份,备用。
%P ~5K!@2?:\1A
or
2.苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。
?;m3JYTU1S6j
3.胡萝卜切丁,青豆仁,绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。^9LIe`*J5| D?e
4.起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟后,加入上项材料,拌匀后加调味