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美味家常菜--梨羹(图)

[size=2][b]美味家常菜--梨羹(图)
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.}7M1f,rM$G,jPDC [img]http://image2.sina.com.cn/bj/art/danone/2004-08-16/U114P52T4D52346F160DT20040816100853.jpg[/img]
j*]!x]yqh [/b]美味家常菜--梨羹
"E/O GFk#htpiB_ 　　秋天天气开始转凉，空气也变得干燥，不少人会在这个季节得呼吸道疾病。如果家人感到喉咙干、嗓子疼、肺火大，可以吃点梨，或者煮点梨汤。也可以把梨汤做成梨羹，方便食用。 #R'y9|{B;Y9un E+o
　　参考菜谱： :V,Qv^X?
　　材料：梨、冰糖、琼脂
m$?1b4O1Z.svcE%h^Z 　　制作：
.a!fI?'Vv0|U 　　1、把梨洗净，由于带皮煮，需要洗干净一些。
$U#N}d9hC%f)G 　　2、烧一锅水，把梨削成块放到里面，加冰糖煮。 ~3jNk%|V*{(J
　　3、梨软后，把梨捞出，连同部分汤可以直接食用。 6g7unj]o#[M
　　4、锅里留部分梨汤，加入琼脂煮。
Y n%N,E%c 　　5、琼脂煮化后，关火放凉。在没凝固之前放入一些小块的生梨。
e8D}8o%w)H6R| 　　6、结成果冻状即可食用。可放在冰箱里随时吃。 [/size]