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hansebin 2006-9-14 15:49

蒸萝卜

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'o*j J`w.M,zpt+~,k 配  料:V%V#u{*u_

t |,` ~A 原料:萝卜1根、香菜少许 1J/Pa7mf'ntS}7j*E

-G,w#r C9aM 辅料:高汤2杯、淡色酱油2大匙、盐1/4茶匙
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操  作:Sx&fV4lW5ztP
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1、萝卜洗净,对剖成两半,置入盘内,入锅蒸15分钟;香菜择洗干净,切末。
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-I+e NE |#I F 2、将蒸过的萝卜切成厚片,连同萝卜原汁放入大碗中,加入调味料,再移入蒸锅续蒸15分钟。
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;|8l$zN7M?4T 3、见萝卜透明入味后,即可撒下香菜末上桌。[/size]
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