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香脆冻豆腐

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·配　　料:
L_(Q/k6Eu-OY 1、冻豆腐一块，解冻后挤干水份，切丁。 o?s]/t0y)D
2、青笋半斤，切丁。
xwGT'D?,BU 3、葱四棵，切段。Z4Y cle/]8~$R
4、香油一大匙。
5kt pg5b$e#R 5、白糖一匙。
u]+HvcDQ{3Q6I 6、盐、味精适量。"Yo|v*NFJ
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·操　　作:
WF)@0f#q 1、锅中放约两大匙油，烧至六成热后放葱段炸至微黄，捡出葱段不要，制成葱油。
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N9i*{Y7DHC,gh 2、将豆腐丁、青笋丁盛一拌碗里，加入盐、味精、白糖、香油、葱。
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?wG zR3_ 3、充分拌匀后即可食用。If}$b4O
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