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简单的易会的草莓酱

这种季节的草莓一般不怎么买的，因为是反季水果，为了儿子着想，可是昨天去菜场还是忍不住买了草莓，就想做一次草莓酱。煮妇坊的阿浦给我我一瓶麦芽糖，正好可以用。1K)Nr$_@+WGV7f m [
材料：   草莓，柠檬汁，麦芽糖和白糖3W"\rE p
步骤：草莓洗净，放入大碗中把糖和草莓均匀混合，然后戴上一次性手套压挤草莓:u5{h4i)Cpm&HY'|(?0yn
           草莓可放置30-60分钟，等白糖全部溶解，草莓果胶也会出来z|tv'~W
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            把草莓倒入锅中，放数滴柠檬汁，如果没有可放一点白醋代替8i;ou.U2Ct4j)m,M
           用筷子不停搅拌，直到滚后放麦芽糖再不停搅拌，直到汤汁变稠，草莓酱就成功了
}P7j@|I 新鲜草莓
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l/q,P{Lz/L~ d&n 正好有柠檬可以派上用场,x7E%qm [
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J#x&f:?Q+t3[ k2SK 麦芽糖
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大功告成ua"Um1r'Xq:[

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材料好简单，改天试试看~~~~~~~~~~~~~~~

现在我们这里正是草莓丰收的时节！回去学做一做

做出的酱能有完整的草莓粒就美观了,做的过程中要把部份拿出凉干再放,试试??