查看完整版本: 海带丝烧排骨

海带丝烧排骨

做法：1) 排骨切小段儿放入沸水里去血腥，然后捞出备用。
s9Q:hqnP1u ,A;sA!Dom9y
[url=http://pigtures.com/]
#c.I
fg|p+H\
`\(g"G3s!AT
[img]http://i1.pigtures.com/IMG-0297.uRu.jpg[/img]Lc%FS z|6I
E Q
i
gZ^
[/url]
8nWL|]lN S&v}Z'F8xx
2) 干海带丝用水泡2个小时后，反复用清水洗几遍，再放入沸水里1分钟捞出备用。
n
_7Uq X7pUV6v o|"S&w$AXEFI'[
    黄豆也是用水泡2-3 个小时，沥水后备用。
0TYF#i$?N O&~3[ KL'U_aiD5o
[url=http://pigtures.com/]%JU7Km#KG
}*p d_/PM}
[img]http://i1.pigtures.com/IMG-0301.uRK.jpg[/img]4ijy.h"d/EZ0A)B

EK-LZ4}H2x`/~J [/url]f_ tFm!C&{9j
YW5Mo([%p$g5e
3)调味料：葱段儿，姜片，干红辣椒5-6个，八角1粒，料酒少许，酱油少许，糖和盐依个人口味加入。
T3R.nJ7h2e
~ `3[T0pY"B$a3R [url=http://pigtures.com/]
&hI2_P f9@C-C j&kO.mx#pi&A
[img]http://i1.pigtures.com/IMG-0291.uR8.jpg[/img]1nF.D#My }

.X$t] V6O{ [/url]h&\"T_bD*C fO

Z? Xp3nW'U [url=http://pigtures.com/]pmQEcy
2fK't*[qb @6p
[img]http://i1.pigtures.com/IMG-0308-2.uRF.jpg[/img]
_*eZ}j.x5L\(Y3i6[
8s%cK"Xg8js(^z [/url]
t2C&H)em/U1g}2Q8u
_+d8~
{g Oq 4) 炒锅里加入3茶匙油，油热后分别加入排骨和泡好的黄豆，以及以上所有的调味料。
/d'oVDLn(r*ezTl
9]? PL~d/I;K.Z [url=http://pigtures.com/]
9Kb|2C|"^J!L [&E$|;\F#oh
[img]http://i1.pigtures.com/pork.uRG.jpg[/img]
Z&D y@}8`
j9C c4K w8_f,ZZ [/url]
8^]*n%U'y*KjrS@}
}Ar]Yz s)@ 5) 翻炒10 分钟后，加入清水(水没过排骨既可)，中火开炖1个小时。。。。。。'W3C Fx:d)BtDh

}*MI"{9Qa [url=http://pigtures.com/]
(Vm/}#bW t
-[U @3D+p@0odBp [img]http://i1.pigtures.com/IMG-0307.uRx.jpg[/img]5u0Wb@ F?+D8J
th5H_ x h#r|.P| `
[/url]*U,qN%RSQ

*v!I4H6EyCz 6) 一个小时后再加入海带丝，大火炖25 分钟左右就可以上菜啦！\'\&BgGp

Y"O["mbq 嗯，yammy yammy....... 好美味！v:[
bJ.Q,x
~a M2SK&d'RJ&r
r8a*h5a
[url=http://pigtures.com/].L;P"FU!oH%e:n1E
\8Il/] s
[img]http://i1.pigtures.com/IMG-0316.uRf.jpg[/img]
Q M)rON \;_*AOWf S
[/url]