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浓情普洱茶-茶香猪展

[b]浓情普洱茶-茶香猪展z\2YE5Hk$A_
[/b]最近比较喜欢用普洱茶入菜，特别是用排骨。1U7R)t&@2v%a
这是最早时做的，属于试验期，猪展焖的时间不够，不够软，用排骨味道会更好。q;| cPQ9YR
材料：
,Lm1pL"dk:e^] 猪展一块
2N6C/l%hob`.m 姜、蒜适量
1Y]2ND` 普洱茶适量（不能太多，会苦的）
o(A_6w!ycj;[U+Sj;E 做法：1腌制猪展，可加喜欢的香料
8b*}3QF r _8uu 2爆鲜姜、蒜后放猪展至变色
8]
tb}%T:QoRhb 3加酱油和普洱茶水小火焖15分钟b/b`$p/m[ F0UV;]3l
4放糖盐调味收汁
_mM+N^ y 5取猪展切片淋汁即可。
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