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反沙甜豆腐[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]反沙甜豆腐[图文]8XA*[i~4\6W0x

A8bx,R/tqj{1z [img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/4293.jpg[/img]'pi+R&~B*C

;i,D H tI1^ 菜 名：
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apqUq+U 反沙甜豆腐Wm@`Q+e,W&_
\X7A Uq)_C;{!cvk.|
主 料：
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内酯豆腐250克。
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\1[&a4HHW$I&c&PKKC 配 料：t_C+w2B-S;F(^0{0]
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脆浆500克，花生油1000克(耗约50克)。糖粉200克。3H,?!\2foUB
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做 法：

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豆腐切成块状，蘸脆浆后放入油镬中炸至金黄色，捞出沥干油，装盘撒上糖粉即成。\P2l-|H"m+j
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4Ei/R2x B$v 特 点：
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3D ].]C+lxXa-{ 酥香嫩，色泽洁白。
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'z`QQ fp/F{8jSJ 备 注：

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_*zvWE[ 炸时不能含油，否则食时太腻。[/color][/size][/font]