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莓菇獻瑞--清风每日一素

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莓菇獻瑞
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6FP'[zK#ib [b]材料： 調味料：
9C;yGa&`R 草莓、甜豆 BP}5pjI9n[jq
杏鮑菇、茶樹菇
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a!~ ^ 香菇、薑末 鹽、味霖 6u q|`7`
香菇粉、香油
})j |-o2C+A2}ZjxP 太白粉
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8bZ,Z$[&|1_yU 作法：
{y^ eq rc5^ 1. 草莓洗淨對切；杏鮑菇切塊；香菇切絲；茶樹菇切段；薑切末。
IA+ivK7C0q;z8lO7S 2. 杏鮑菇、茶樹菇汆燙後撈起備用。
I4Q7XiG4j 3. 起油鍋爆香香菇、薑末後，再放入杏鮑菇、茶樹菇以及適量的水拌炒，接著加入甜豆、鹽、香菇精、味霖翻炒後，再加入草莓略炒，起鍋前用太白粉水勾芡，再淋上少許香油即可[/b]