想入非非 2006-9-9 14:51
洋葱土豆烧肉
制作详解: J-z9TEQ0P8^6YwH
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1.猪肉、土豆、洋葱分别切成大小相等的块儿,多剥几颗大蒜。
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2.炒糖色。
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3.把肉块和朝天椒倒入锅内翻炒,使肉充分挂色。之后到入料酒。m\
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4.将土豆倒入锅内翻炒,土豆也挂色之后到入大蒜,再加入盐和蚝油少许。2_3]Ax[
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5.加两碗白水,再加少许酱油拌匀,淋入一点花椒油,盖上锅盖,小火慢炖。6i[.z&tf-w
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