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传统甜点---------家常苹果派（制作全程图）

[b]西式传统甜点--家常苹果派（制作全程图）&pg}/C(ub3p`;b^
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[/b]材料：&yswjbv
面皮：普通面粉250克A1yb;Rc
黄油 120克 +bi5N?B4g
植物油 20毫升 P%B(X*u:`0g5x1n~
水 50毫升
#bZl:i'l&{g 盐 适量T~KCW)N
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l%]{-Q1a[ 苹果，大的3个，或4个小的。 ^._,d'K.}
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;ka-bsZ(W 肉桂粉， 或者叫桂皮粉
9B%~s$a4tZA 可以把桂皮买来磨成粉，配苹果非常棒。。。
:^ K`nj 还有就是白糖了。lRT@Y9u
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093015487.jpg[/img]N+ZlLi ~X
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把面粉倒入面盆， 中间掏空， 洒如盐5t)Ar@$\8FF
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YDYw/b8A 放入切成小块的黄油#~}oIH8tCs W6s
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093015854.jpg[/img] V+rD;?(D+f?
倒植物油
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用手指尖将油和面粉混合捏啊捏啊E S9I%r5~9Qyr)SD
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O?#\h Yhr-k 一定要均匀啊-Mr)PX#B9M
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揉成光滑的面团8?nE7c Hz
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016094.jpg[/img]
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Z 把面团在案板上擀开，比烤盘大些
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把酥皮放如烤盘，用小刀把多余的切掉。记住，边要高出来的哦。"P ?.c)L$q` _:N
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用手整理一下边缘。
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用叉子戳些小洞在上面
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{9x/E4j4o"l5jW8m 把苹果去两头，去核，削皮，并切成薄片，整齐排入酥皮里。_0J ih4e)V$P&F o
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016487.jpg[/img]
M[.QBWDj 撒入适量肉桂粉和白糖，喜欢甜些，糖可以多放
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/k'fF)S4Rb-h;[ 200度， 30到35分钟S&b.u6@_;p!hR1E
有点糊55555
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看起来真诱人哦！！
o7|m7C[-V%p 我吃过的家庭制苹果派是裹上沙拉浆那些什么玩意的 炸一下就ok