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教你做美味蛋塔！

[b]教你做美味蛋塔！,n^ `` f$G
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5x x7q^8[S'[ [img]http://photo7.yupoo.com/20060713/160614_1322390696_m.jpg[/img]]$j]7AAoF
[/b]材料：挞皮 黄油100克 低筋粉180克 糖粉50克 （没有用白糖也行）o)aD5}}
[img]http://photo7.yupoo.com/20060713/160615_1842334144_m.jpg[/img]~VS ayN]S
挞水 ：牛奶100克ML 糖粉35克 2个鸡蛋 奶油30ML  香草精（没有的话香草精和奶油可以不加）&h-M*JSl u
步骤: 6A zt]p H O
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1、黄油用微波炉解冻或是放在火上熬化RT7{ h oM;?,_
2、黄油加糖粉打发
f6Ot|^ yz4c2e 3、把鸡蛋打匀,取一些，加入黄油内，继续打匀
!H4a^ a[?d2^ 4、低粉倒入黄油，揉成光滑的面团
(lh#v:HX_S H2a 5、牛奶与糖粉混合放在锅里煮开，稍凉，剩余的鸡蛋倒入搅匀，用滤网过滤，即成挞水。 !S.h wpM#vt$A
6、烤箱预热200度
7ICs!Q(a 7、面团按入挞模
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8、倒入挞水，放入烤箱烤20分钟左右即可?6uAkWz(?5`m-v
[img]http://photo7.yupoo.com/20060713/160616_1976117104_m.jpg[/img]3TRZ9S0p$aE
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