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冻豆腐金针汤

[color=#6600cc][b][img]http://img2.ylmf.net/bbs/Day_090105/98_1163790_f97f13a7868045b.jpg[/img][size=4] ,Jv[p*c1jGR

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+G2h)^.@~7c0I} [/color][b][color=#6600cc][size=4]原料： 5?a2],P(i

ts y+}9P/b8m(]/R6y 　　冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克
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1x{ gaN@[ 　　辅料： gE*Z(o%@H3Z_8t)]

*u,? k+PVy 　　肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克 bg)W!bfMo.l

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q%q8Rg 　　做法： (`x|nT'Q,A8_0s:~

"r*Z g*d2LK'`4N 　　1.冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块；黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半；榨菜洗净；香菜洗净、切小段。
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Ah 　　2.锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。
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$r^,R0FgU l'?F 　　Tips： 6}^4x)P)I%Zx0L5]T

B Z2D9\L 　　冻豆腐可在家自己制作，做法为将传统豆腐洗净、吸干水分，放入冰箱冷冻室冷冻一夜，第二天即成冻豆腐。 dApQ/C)}s.RJQ

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看着倒是不错的汤，不知道味道怎么样？是不是很利口呀