查看完整版本: 铁板鱿鱼

铁板鱿鱼

鲜鱿鱼  一条、洋葱  一个 、干辣椒  一小把、姜  两片、葱  一段 z~pY0KN

!Q/o.[ T1cy|v [b]调味料：[/b]
;M2G.M.{Ct9\] 盐、生抽酱油  
\S)J$eRv!_"} 2NwQ.TgP
WK
[b]做法：[/b] s4Txol
1  鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分

~ U/V.D-P U-l
f|v@xP 2  放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝n8d%ls
KxWh0]

4^ ?7q!?hC$}T 3  锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒+uO EI"K6hAj*H
;F&uq0X)WB`6j/k ~
4  加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀+RM&WR\3g K
4vG3bO3\)e
5  放在烧热的铁板上上桌6l | h&n;jni9]
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090105/e5b4f73c89fb2311a6bae034ac622118.jpg[/img]
j w&cRV\Z xb*y'X [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090105/2b39c408583b0d3eddc459c8994b6e47.jpg[/img]]c],h8L:@'{%Q*j;I
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090105/a273b28c9e9b9a9bb39b548dbcdc7ca7.jpg[/img]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

看上去味道很好，也许是那个色做的很好看的吧，我很喜欢

为什么要炸呢？炸的火候大小啊？！！用炸干吗？

很好的一道菜，不过有小孩的还是把干辣椒改成蒜蓉辣酱吧。

我对炸菜不是很看好,虽然它的味道比较鲜美.

这个菜是我最喜欢的菜之一了,十分喜欢吃鱿鱼,吃在嘴里的感觉十分不错.不过看图颜色好重,我喜欢吃白一点的