nailiang 2008-12-27 08:58
琥珀桃仁[3P]
[table=98%][tr][td]
;]y2vxzz Sw
8]ADw#[C7e
[/td] [/tr] [tr] [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/caramel%20pecan/DSC_3561%202%20copy.jpg[/img][/align][/td] [/tr] [tr] [td][align=center] [align=left][font=宋体]秋天,又到了新鲜坚果上市的季节了。上个周末去买菜,买了一大包山核桃仁回来,[/font]
t;}b`$i:@`-H
[font=宋体]第一个想到要做的,就是琥珀桃仁。[/font] [/align]
m,g*h!L&z.n
"MC|_p
f?C
[align=left][font=宋体]原料:[/font][/align] ;j-odOM
[align=left]1[font=宋体]杯山核桃仁[/font]K)EC"HFS@+e6H1V
1/2[font=宋体]杯红糖[/font]5a3uJ+JE/vm
1[font=宋体]茶勺黄油[/font]
_O vix8V8Q
2[font=宋体]大勺水[/font] #N`J:F1[!TZ
2[font=宋体]茶勺白芝麻,焙香[/font][/align]
J&bPrD5L
"cL/D@.{!F7[
[align=left][font=宋体]做法:[/font][/align] 'eu4W5E8p+PW'm
[align=left][font=宋体]将核桃仁平铺在烤盘上,放入预热到[/font]300F/150[font=宋体]度的烤箱,烤[/font]15[font=宋体]到[/font]18[font=宋体]分钟。[/font] [/align] [align=left][font=宋体]在大铁锅里面倒入红糖,黄油和水,中火慢慢的熬成糖浆,再慢慢的熬到糖[/font]a
tZ8B1QS
[font=宋体]浆浓稠,把烤好的核桃仁和白芝麻倒进去,然后快速翻炒到核桃上均匀的蘸[/font]
DvZ\7x
[font=宋体]满糖浆即可。[/font] [/align]
$J1H J
d_ZP:fa&M2R
[/align] R'D%\l5no
A] H6K;n/}C.C9zm|6a
[/td] [/tr] [tr] [td][align=center][img=400,492]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/caramel%20pecan/caramel%20pecan%202.jpg[/img][/align] [/td] [/tr] [tr] [td][font=宋体]应该算是比较健康的一个小零食吧?[/font]_y-e\*z@;|5zGS
[/td] [/tr] [tr] [td][align=center] [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Dessert/caramel%20pecan/DSC_3561%202%20copy.jpg[/img]
~;fK$^!M}tV9M
[/align][/td][/tr][/table]