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扬州粽子

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原料：糯米500克 火腿块10块 粽叶10张  棉线少许
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QRH$l#mR?;} 制法：将糯米淘洗干净，再用水泡至起酥。粽叶焯水，入清水漂清。将粽叶卷成z\'}B9T%U]y
         圆锥形，放入糯米、火腿块、将余下的粽叶翻上盖起，用棉线扎牢，投入R5}a?7m(]G-Pq"}
         清水锅内煮熟（40分钟左右）n$PZ:\Pp)Q p
特点：扬州洪府粽子，在清代已闻名遐迩。米肉相融 糯香味醇