sitim 2008-12-3 10:16
柠檬烤鸡块
[img]http://www.78fz.com/bbs/78fzattachments/month_0811/20081118_a6432503b76ca21d20ecIeJRf8PitFDN.jpg[/img]
j,q
UO7T
O4v'}V(N
准备的材料:U1P/jd^mopK~s
pLV#PLM
1、腌好的鸡肉串刷上蜜和油,烤到漂亮的金黄色\r6UNYxmo
[img]http://www.78fz.com/bbs/78fzattachments/month_0811/20081118_ef21497c59b4c22f532dLlEcsPFNufEy.jpg[/img];qW,tt.aLK+`D
eu8^V
|L
2、半个柠檬,挤一勺柠檬汁,剩下的肉和皮切丁
+I2jS?.z6i3_
n
[img]http://www.78fz.com/bbs/78fzattachments/month_0811/20081118_108d114d71dfd3f368a7oXZ2Gp1XynnF.jpg[/img]
wAcx\C|
LJ6Fm
s@0Uf.r
3.小青菜3颗对切
,D8l5\{*K"{ m _
[img]http://www.78fz.com/bbs/78fzattachments/month_0811/20081118_23109283b451b2760f56SExvedWgtBSu.jpg[/img]
Wv5]&^.^
y
|#q@!G$^?u h&kQ-r
制作方法:
0f+X
nd4Kmi
,}pN\t
1、水里放一小勺盐,几滴油烧开,将小青菜烫熟,围在盘子边上做装饰
F'N9u.o"Fg
;kVRZ4F*}:`3v
2、将烤好的鸡肉从竹签上拆下来,放在一个大碗里,加入一勺柠檬汁、柠檬丁混合
&Q(KoC9|c }%l&~2c
7U(J C:qv
BK2W
3、然后放到盘子里就可以了9h_
L7K^-n
[img]http://www.78fz.com/bbs/78fzattachments/month_0811/20081118_9c1a0c80fc8a4a286573iofIQMY3HCjM.jpg[/img]
mGz7e`cqh8v6Q7h)?
2\X;[fP;o(E?
PS:烤好的鸡块要乘热拌入柠檬汁和柠檬丁,这样柠檬的味道才能渗入鸡肉。
G
Y;TH%[.{f$\z
当甜蜜滋味的烤鸡肉遇上柠檬的酸,交织出酸酸甜甜滴口味,还带着柠檬的清香,下饭配酒都很不错哦!
flyltt 2008-12-3 12:52
这样的味道很好的,上次在人家那里吃过,还以为是放了什么那么鲜呢,原来加了柠檬来调味
jiujiutang 2008-12-3 14:19
听着不错,但图没了,鸡肉我一般都不太喜欢吃的,但还是支持一下楼主,谢谢了!