查看完整版本: 口蘑烧鸡片[7P]

口蘑烧鸡片[7P]

描述：口蘑烧鸡片，配菜有前天剩的半根胡萝卜]sR;Y%hw.W
图片：
G(d X5sqor*iN m;Q[ [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_e651fe3a8729416.jpg[/img] Aj'FGU2wi\Z9yi
描述：热油锅入胡萝卜丁爆炒，鸡肉片片，上浆煨味儿，入锅断生后下口蘑)N0rz'ZG,cL+V0r A5_
图片： K}3N0@'`t,T|H0@
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_4f7ea15196dd052.jpg[/img]
j+^q'k B L'\J 描述：热气腾腾，不要放水，这些汤都是口蘑里面逼出来的j
_t[#]9R}0y
图片： /wa*n2@8zxD
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_e96263c0245271b.jpg[/img] 7@ _?wOt.T5l
描述：烧到汤汁收干为止f2g\.?6rc#T2E
图片：
e)o,h_5Os [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_f1cd369c6c6f99c.jpg[/img] 'v7T2X-oil[~
描述：带闪光灯的特写
M.U'c^c9@"X*w.W 图片： Rf-jh+HkI_rc
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_481738cedbcc215.jpg[/img] V-p`.U_d
描述：减光的特写
(FP foQufe{ 图片：
3v4rDu7lVA!R [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_a2ca5572fc12f7e.jpg[/img] "P2J-G5@Nd!B
描述：再来一张
.pB/l)Ay1Ho9^Ev 图片：
piVAi [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_b597e50059522b5.jpg[/img] 0_b#t1eBVz$lH
啥也不说了，介绍看图片！
XJ:O[J
]'a `B
p;^Sl J4^2l#T:w [[i] 本帖最后由 sublime0000 于 2008-11-25 00:06 编辑 [/i]]

喜欢吃鸡，要是有土鸡感觉应该是不错的菜，楼主的这道菜我很喜欢啊。

老大烧的是鸡片，口蘑应该切片，而不是切丁，这样配才合适，另外胡萝卜也可切片，再赔一点葱段，颜色就更好看啦！不过还是一道不错的家常菜，值得表扬！希望继续努力！

个人感觉做新疆大盘鸡时加上一些口蘑，那味道真是好极了。