lge 2006-8-14 05:35
炒茄丝
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[/b]·配 料:
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原料：茄子一个 番茄一个 葱一根 蒜两瓣;UE0j%vo$w
调料：盐 味精 花生油 料酒/mnl$Xp"i4?
·特 色：
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咸香，略带酸味，清素利口，适用于家庭早餐或午餐下酒
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·操 作:
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1.锅内放油烧热，下入葱丝（葱切丝）蒜（蒜用刀拍一下）爆香；^?(\
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2.下入切好的茄丝（茄子切成粗丝），然后依次下入料酒、盐、味精、蕃茄丝（蕃茄切粗丝）,翻炒即成。([/size][/color]
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