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肉沫茄子

[img]http://webbbs.oeeee.com/articlepic/2006/8/9/20068911452412810.jpg[/img]这个简单啦。做法：

Ar&F[w_a 1、肉洗净，切条再切丁。偶不喜欢买超市里的肉馅，因为据说他们的铰肉机里有非常非常多的寄生虫。 !V+S%`W U(e
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2、茄子切条。 :TCdz4_ ZcV0s
3、油下锅，放入两汤匙老干妈，炒香，放肉丁，继续炒； "um\ T.K2X
4、加入茄子拌匀继续翻炒。本来是要先把炒好的肉丁起锅，再炒茄子，待茄子炒软熟了再加入肉丁一起翻炒的，偶懒啊，所以就偷工减料了。 )KiQj?qw?

O5[]a6{S [img]http://webbbs.oeeee.com/articlepic/2006/8/9/20068911453592719.jpg[/img]

俺也经常偷懒.将就吃饱吧

嘿嘿，谢谢楼主分享哦，我最喜欢学做菜