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鲜霸王花煲汤(5p)

周未去福田农批败了些新鲜蔬菜，其中偶第一次有幸碰到了传说中的鲜霸王花，因为没有做过所以向卖主请教，但他说的含糊偶就只好回家查资料了，霸王花也叫剑花，学名三角火旺，属于仙人掌科，夏秋开花，味甘淡，气清香，性微凉，有清热润肺，止咳功能。偶也没有经验，所以只能凭感觉做这道霸王花汤了，喝起来味道还真是不错，汤不仅香而且味道很浓，不油腻，口感恰到好处，花瓣不糊烂，吃起来味道非常好。
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我用的材料：鲜霸王花2朵（没经验不敢买多，怕浪费这么好的东西）、猪大骨、鲜马蒂、胡萝卜、生姜。 ~ it[x po
做法：
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i^ 1、 所有的材料洗净。 R:]'k"W^M3Kb.r
2、 猪大骨飞水，生姜切大片，胡萝卜切大块。 ~&~y&Q.M7P%aCw
3、 先将马蒂去皮，偶是自己削的，再与猪大骨、鲜马蒂、胡萝卜、生姜一起放进砂锅内煲一个半小时。
[3f J}KU)]Jp 4、 然后用剪子切断霸王花的根部，轻轻一旋，一条长长的花心就被抽了出来，据说花心是不能食的。在自来水下面冲洗干净，后一朵花撕分成四瓣放进砂锅内，再煲半小时一锅美味的霸王花鲜汤就出来啦！3s i&R"y'w2T
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&A`0o/CCF$O0H 鲜霸王花！

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n 其它材料！
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-x"E`(IM 猪大骨！1ozj`,C\}/f
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喝一碗！7@G
A Eo v@u'B
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来张近照！
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[color=#871F78]做个快乐的小女人!!![/color]

第一次见到霸王花,谢!

我在广东时,还真没有注意有这个东西!.看者满好的!