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鲜虾饼（图解）

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Mw$H`/sL {H b 鲜活基围虾6两,剥虾仁去虾肠虾线剁成虾泥待用!
!kN-M9V(x1d/s6]1L 鲜肉2两剁成肉糜待用! NGHb/DR z*p
虾糜,肉糜,鸡蛋一只,香葱碎,盐,黄酒和一起拌匀用筷子朝一个方向搅拦直至起筋
.G!t]2K!}{,X/{ 平底锅内放入少量油晃匀,用勺子挖混合好的虾泥至锅内,压成饼状,一面煎黄翻身煎另一面至熟! T7C{erF'WT
PS 虾买来后进冰箱速冻一个到两个小时比较容易剥虾仁,但偶是活剥的,残酷吧 嘿嘿 bX ]%P0pu7^
吃的时候可以按自己的口味配上番茄酱或别的什么酱料! Y8gt#Z5N\dS'W7X+i
鲜,香,Q,美味值得剥虾仁过程的付出呵,煎的时候小小就跑进厨房来问我,"妈妈,什么这么香啊" zV2bP+{\,@
煎好出锅,小小就迫不及待的去拿,无奈太烫只能等待,稍凉后小小吃了三块呢! +]TjC"n
入锅时： 9[w%m3]v'\j)W
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