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wingbo 2006-8-10 12:59

黄金包子

面粉、压成面的南瓜、即发干酵母、水和在一起揉匀,发1个小时。Xh+h9z2N
包子馅:半肥瘦猪肉、香菇、葱、抄过水的四季豆、油、生抽、盐、生粉拌匀$eX(Q9B#{Yx
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*h[*f7`1fe 1个小时后面发好了
"Ef8e?"?/|i C7aZ5V;k6u!O
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NJH VJa9w#u] 加些干面粉揉成面团,醒面十分钟,分成等分的面坯,赶薄包上馅,上锅蒸十分钟既可出锅。f^9O9oS4b/B
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[img]http://gxshow.nnsky.com/picdata/23817/238170729201608.jpg[/img]Me H4w*[[&k|
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Fennek 2006-8-11 07:22

还真是楼主包的包子,外形和我包得差不多。面粉要加多少水要说一下,最难掌握的就是这个。
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