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【原创】海鲜南瓜煲[10P]

[size=5][color=red]万圣节刚过，在西方国家人们无非是扮鬼，要糖果当然还是不晓得具体原因的吃南瓜，不知道为啥吃就不知道了，但是南瓜确实是很好吃的一种食材！[/color][/size]UfB Xf2G3V it
[size=5][color=red]于是乎，我决定配合万圣节，也搞个南瓜宴！自封菜名[color=navy]海鲜南瓜煲[/color]，不知道兄弟姐妹们有没有更好的名字，嘿嘿，不吝赐教呀！[/color][/size]L)l"Y:Cgv,u
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[align=center][size=6][color=#ff0000]本人原创  亲自下厨  亲自拍摄 [/color][/size][/align][align=center][size=6][color=#ff0000][/color][/size] [/align][align=center][size=5][color=#0000ff]菜名：海鲜南瓜煲[/color][/size][/align][size=5][color=#0000ff][align=center]"d4xG(i!SeV1n}
[b]材料：南瓜，鱿鱼，虾仁，枸杞，鲍鱼汁（或者耗油），火腿。[/b][/align]:bb Rl*B(O"U/c+E
[align=left][color=#ff0099][size=3][/size][/color] [/align][align=left][color=#ff0099][size=3][b]南瓜一个，不用太大，现在的黄金瓜有的不甜，买的时候千万问好甜不甜。[/b][/size][/color][/align][align=left][size=3][color=#ff0099][b][img]http://lh6.ggpht.com/_gvac76lPa3U/SQ8p6DlSzeI/AAAAAAAAAJc/XoQniyAsZC0/s800/1.jpg[/img][/b][/color][/size][/align][align=left][size=3][color=#ff0099][/color][/size] [/align][align=left][size=3][color=#ff0099][/color][/size] [/align][align=left][size=3][color=#ff0099][b]鱿鱼一条，半大的虾仁准备一把，其他的辅料看自己的爱好了，其实什么都可以的…哈哈[/b][/color][/size][/align][align=left][size=3][color=#ff0099][b][img]http://lh6.ggpht.com/_gvac76lPa3U/SQ8p8KrGkEI/AAAAAAAAAJk/06FdsRJIoeo/s800/2.jpg[/img][/b][/color][/size][/align][align=left][size=3][color=#ff0099][/color][/size] [/align][align=left][size=3][color=#ff0099][/color][/size] [/align][align=left][size=3][color=#ff0099][b]辅料：枸杞、鲍鱼汁（没有用耗油也行啊）、火腿片（云腿）不是火腿肠。没有的话腊肉也行。火腿切成薄片，越薄越好，用水泡一下[/b][/color][/size][/align][align=left][size=3][color=#ff0099][b][img]http://lh6.ggpht.com/_gvac76lPa3U/SQ8p990b_JI/AAAAAAAAAJs/kKEtFWcbARk/s800/5.jpg[/img][/b][/color][/size][/align][align=left][size=3][color=#ff0099][/color][/size] [/align][align=left][size=3][color=#ff0099][/color][/size] [/align][align=left][size=3][color=#ff0099][b]把南瓜洗净慢火蒸八成熟，凉了拿出来，注意切的时候不要把外皮弄坏，毕竟咱们还是要注重下外观滴。切成锯齿状开口，好看难看全看刀功啦！[/b][/color][/size][/align][align=left][size=3][color=#ff0099][b][img]http://lh3.ggpht.com/_gvac76lPa3U/SQ8p_LPH9TI/AAAAAAAAAJ0/94SkbRVPPsA/s800/3.jpg[/img][/b][/color][/size][/align][align=left][size=3][color=#ff0099][/color][/size] [/align][align=left][size=3][color=#ff0099][/color][/size] [/align][align=left][size=3][color=#ff0099][b]开盖用勺把瓜瓤挖出来，刮干净，南瓜煲就做好了，南瓜子其实可以留着磕的…我是不是太会过日子了。[/b][/color][/size][/align][align=left][size=3][color=#ff0099][b][img]http://lh4.ggpht.com/_gvac76lPa3U/SQ8qAuqm4QI/AAAAAAAAAJ8/i2zv9vBFtzM/s800/4.jpg[/img][/b][/color][/size][/align][align=left][size=3][color=#ff0099][/color][/size] [/align][align=left][size=3][color=#ff0099][/color][/size] [/align][align=left][size=3][color=#ff0099][b]鱿鱼切方片，划上菱形花刀，和虾仁、火腿片爆火炒熟捞出放入南瓜盅，不要放盐。[/b][/color][/size][/align][align=left][size=3][color=#ff0099][b][img]http://lh6.ggpht.com/_gvac76lPa3U/SQ8qCVcVCDI/AAAAAAAAAKE/1CU8GoGsDvo/s800/6.jpg[/img][/b][/color][/size][/align][align=left][size=3][color=#ff0099][/color][/size] [/align][align=left][size=3][color=#ff0099][/color][/size] [/align][size=3][color=#ff0099][align=left][b]放入泡好的枸杞，倒入适量鲍鱼汁，两勺就差不多了。[/b][/align][align=left][b][img]http://lh3.ggpht.com/_gvac76lPa3U/SQ8qD9CkKzI/AAAAAAAAAKM/075vS4g5n-c/s800/7.jpg[/img][/b][/align]
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[/color][/size][align=left][size=3][color=#ff0099][b]扣好盖，放回锅中蒸到全熟。[/b][/color][/size][/align][align=left][size=3][color=#ff0099][b][img]http://lh4.ggpht.com/_gvac76lPa3U/SQ8qFv6O-NI/AAAAAAAAAKU/YUtX4iUnC8Q/s800/8.jpg[/img][/b][/color][/size][/align][align=left][size=3][color=#ff0099][/color][/size] [/align][align=left][size=3][color=#ff0099][/color][/size] [/align][align=left][size=3][color=#ff0099][b]蒸好了，就是现在这个效果，是不是很诱人啊？嘿嘿。[/b][/color][/size][/align][align=left][size=3][color=#ff0099][b][img]http://lh4.ggpht.com/_gvac76lPa3U/SQ8qHV1LPDI/AAAAAAAAAKc/N4c3UewuiJY/s800/10.jpg[/img][/b][/color][/size][/align][align=left][size=3][color=#ff0099][/color][/size] [/align]4g?[G%vF d
[align=left][size=3][color=#ff0099][b]整体效果！怎么样，还可以吧？[/b][/color][/size][/align][align=left][size=3][color=#ff0099][b][img]http://lh5.ggpht.com/_gvac76lPa3U/SQ8qJtRbHxI/AAAAAAAAAKk/xu17GJsAKXw/s800/9.jpg[/img][/b][/color][/size][/align][align=left][size=3][size=5][/size][/size] [/align]
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[align=left][size=3]这道菜老少咸宜，南瓜的甜味绝对和美女们的口味，海鲜一贯是那么受欢迎，当然了，你喜欢吃什么就往我们可爱的南瓜头里面放什么就是了，嘿嘿。希望大家喜欢![/size][/align][/color][/size]

看的我口水流了一键盘，饿了，去找点吃的垫垫。哈哈、

感谢楼主分享，看的出来楼主是个爱动脑子的人，这道美味发明的好啊，我最爱吃南瓜和海鲜了！

南瓜和海鲜不错的搭配，这样的美食楼主多多的发来让大家来享受。

看着就想尝尝，不知道味道怎么样，有时间自己做做，做得肯定是比不上楼主了。

味道一定很不错哦，估计要蒸多久呢？谢谢楼主。

:excellence *M6K$Rc
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楼主的生活很有品味啊
;d
V$Vy8Q h 我看见了厨美的餐具 C9qIBz+n)bk-LSs]E
原创帖 一定要给红心  
6kvHGl }d 多多分享啊
L3t` X$vdW+h8{ 不过貌似鱿鱼不够新鲜啊

海鲜南瓜，楼主真是太绝了，又清淡又爽口又有营养，老少皆宜，如果不用海鲜用其他的代替可以吗？不过这是一道不错的上酒席的好菜，一定要学会，谢谢。