魔鬼公子 2008-10-23 16:14
家常豆腐
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200823145012690.jpg[/img]y$X!`Wo~q.~
材料：
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北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根
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郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜B8j_1ur+jk |
做法： q/h,Q oHRXq3up
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1、将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形
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2、在锅中倒少许油，将豆腐煎至两面发黄"@1?b)R1bd#G
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3、炒锅烧热倒油，油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香，下姜片、蒜末炒香&Q4s
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4、下肉片炒开，加生抽、料酒
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5、下煎过的豆腐同炒 DdGHG)~
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6、下青红椒同炒，最后加适量盐、糖调味
coolxiaoheng 2008-10-23 16:55
就是喜欢吃家常菜。支持一下。加油了。个人也喜欢吃豆腐。
lxhsd 2008-10-24 02:58
个人意见，豆腐要少吃，特别是胃口 不好的。豆腐属X忘了。总之少吃~！
做梦的驴 2008-10-24 16:23
豆腐 还不错，可是植物肉呀，属于高蛋白食品，嘿嘿，来这里的基本都应该喜欢吃“豆腐”
selang9081 2008-10-24 16:27
豆腐不错呀, 做法也挺简单的,可以学习一下.
cpp13678586 2008-10-29 00:51
我复制到word里了，明天弄弄看，哈哈，
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