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酸辣烤鱼

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5S3DK/`!|7F6b(g 做法： Vk6u(uGhR6^ @v
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1、鱼解冻后擦干水份，用盐、黄酒、胡椒粉腌制 -a-?x,f7r"]^RL
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2、土豆去皮煮八九成熟，切小块；彩椒切小块、草菇洗净去蒂备用； M$tg$l.i\i

A-f3w)d)G+v8v 3、准备番茄酱和辣椒粉（番茄酱我用自己做的、辣椒粉自家磨的）用食用油调匀 iq x4pSy1d
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z*Nd$vs.?+?4Pu 4、将食材依次串好，用小刷子将酸辣汁抹在串儿上（鱼肚子里也抹）
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J | |8_5h 5、烤箱预热，210度烤30分钟，中间翻一次。（烤制的时间要根据鱼的大小来定） R(DH~ w!B5eCU?

/p8w4d:S.X.`-Cu 备注：用鲜鱼烤味道更好。
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&b7h3P!YA} 夏天烤上这么几串鱼,喝上点扎啤.生活简直是太美好了!