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巧克力热饮

[img]http://img04.21cn.com/2006/05/24/5629785.jpg[/img]
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8Y!D2j#vm 　　是没有性别的巧克力浓浆。在这杯盏里，我们获得了和爱情一样的滋味—“温暖”、“厚重”、“甜蜜”。
.In xIh5a 　　准备时间：5分钟 fa1Cj8|Q$Y
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　　制作时间：15分钟 `p*Gc'pP*g{*L\
　　备材准备（4人份）：
0g9c:k9Ye` 　　黑巧克力200克，牛奶500毫升，液体奶油20毫升。 PNUcoN#p7~
　　制作： j8O0}vA)f;FVY%?
　　1. 用刀将黑巧克力切碎，将牛奶倒入小锅内，加入10毫升水，开火煮烧。加入碎巧克力，微搅拌后，用微火烧煮约15分钟，其间不时地搅拌一下。将之过滤后放置冷却。 -v
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　　2. 将冷的鲜奶油加入锅内，把巧克力缓慢地重新加热并不停搅拌。倒入咖啡杯中，放入一茶匙鲜奶油或者糖。
.o4qSqxgH 　　制作TIPS：
3xw/Y.~)} 　　可以加入四分之一茶匙的香草精来煮烧，或者在煮烧过程中加入桂皮粉，会得到另一番独特的口味。

果然好菜，谢谢楼主分享！