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蛋白虾仁烩饭[多图]

配　　料: 1、米饭一碗。
8Q+kot(_gr 2、虾仁约一两。2A:y-I3ak}
3、咸鸭蛋白三个，切丁。
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T"pv!\H 4、黄瓜约二两，切丁。
C+Mj:NF/EN 5、甜椒半个，切小块。
N-L5Rj/N!Cp6wn 6、蕃茄酱两大匙。
zM;m E&WvNr 7、干红葡萄酒两大匙。
s{#X4l*_B/Q 8、白糖一咖啡匙。}+u5]4hC'p
9、淀粉一大匙放适量盐，加水竞成芡汁。
{5UW9n:a/T[0LJd 10、葱两棵，切碎。0{LgS1U8]7q1barX
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操　　作: 1、锅中放油烧至五成熟，放入葱碎爆香。P jO(}0LI
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2、倒入虾仁、蛋白、黄瓜、甜椒略炒。+PJ | [-ma"g;m
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g(X[ob7B$i&p 3   加约半斤水，烧沸后放入蕃茄酱、葡萄酒、白糖。
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4  煮沸后勾芡。 o/J
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8P [1t-kb:E&U5n1|\w 5、搅拌均匀后盛起淋在米饭上即可食用。
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cbK.iojf8U [[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 10:56 PM 编辑 [/i]]

果然好菜，谢谢楼主分享！