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柳橙起司蛋糕

柳橙起司蛋糕
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材料：
8`:H? w]%dbP 洋菜條６ｇ)YY+qbp1G bo
奶油起司２００ｇ
%Iv X NE 砂糖２／３杯A5b/@q7T1Hl
蛋黃２個B}5c1D5n5j
檸檬汁１大匙
,K:XZ x:Zs1uJ5B 水２００ｍｌ
N%V~yXr9E&r(LZ 柳橙汁５０ｍｌk'da3B i*Du H-_
柳橙甜酒１／２大匙
$h&v5K%h%n4j4sXd 覆盆子適量
6g5F!e1_tS 薄脆餅乾適量
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"h`3]!z \ n7pPy E 做法：(b0p ^8w&R0jEK
１．將洋菜條泡水使其變軟"W
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２．將奶油起司放入盆中，隔水加熱至變軟之後，加入砂
4V6p:l1pu9z2Z,Wf)@`g 　　糖和蛋黃拌勻，再加入檸檬汁
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cB1F-an1S ３．在加了水的鍋中加入切碎的洋菜條，煮至溶化，等稍 }pr)T"Kon
　　微冷卻之後，將３／４份量的洋菜液和步驟２的食材
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^w7ic6Yd ４．再將剩下的洋菜液和柳橙汁、柳橙甜酒混合拌勻
f0O,A YI2} ５．將步驟３的食材倒入模型中，然後倒入步驟４的食材/A3AF!TgZ7H~
　　之後稍微攪拌，冷卻凝固
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c CY,f1e`7g"v ６．凝固之後從模型中取出，切成適當的大小裝盤之後，
2OXe'^,]Ih v| 　　再放上適量的覆盆子和薄脆餅乾即可