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瓜条拌藕片

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主料：莲藕
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U1E0]!G9H\i,b 辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
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HL X8pD&l-w 调料：盐、白糖、白醋 3g5W R7b:R$Z6{
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烹制方法：
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[U-i/y+?H-S 1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用；
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2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 1W4zS6[0a%qN h6Q

;J&Dp F"gG 特点：清脆爽口，酸甜解腻。