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botong00 2006-7-25 16:47

菠萝八宝盅

[原料]菠萝 糯米_2n6a?;tJ/B'C;I
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[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691331140.jpg[/img]
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[辅料]:红枣 桂圆肉 葡萄干 冬瓜糖 杏脯 山楂卷 红薯干 糖 油
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l-Hg{-k             (可以根据自己的喜好来加,想吃什么加什么,也可做成咸的)
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[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691333570.jpg[/img];w/oN#z$l8H2Cj

q? r+z] ?6q9NG 做法:I0G3xPfG @{

l5cbUes 1,菠萝剖两半,挖出果肉成菠萝盅,果肉切丁待用;t)se)e7z
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691335060.jpg[/img]
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2,红枣去核切丁,其它蜜饯也均切丁备用
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sf~R[[G 3,糯米浸2小时用电锅煮 R k'{O^Ol
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4,煮熟后取出晾凉搅散然后在糯米饭里调入白糖,1勺色拉油,各种材料及菠萝丁,搅拌均匀D:{8j0?o7tg)Z
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5,将拌匀的糯米饭填入菠萝盅内,上蒸笼再用中火蒸10分钟左右让其与菠萝的味道充分融合 o R*~5O0P0V;[ ` lO
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691341170.jpg[/img] b|t^R U8?j/u9d
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成品来了,很漂亮吧! 5RPcy.u-k1|k8N
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看看菠萝盅里面的货不少吧,吃起来甜甜酸酸的很好吃;ND)n c.youl
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心得:做这个很简单,关键是糯米饭要煮好,煮的时候要注意水不要放多盖过糯米表面就行了,而且在煮过程中要经常搅拌以免下面成锅巴,上面饭太烂,没把握的可用蒸笼蒸就是费时间.
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  糯米饭里放什么东东都可以,我喜欢吃红薯就放了红薯干,只要好吃又漂亮就行了。8G2D+l^ Ca j"OPP

6s3G.RE(Us.n|(q!ld         大家动手试试吧!!!!

hwbb 2006-7-27 12:13

材料需要好多呀。看来想吃美食也不容易呀。
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