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查看完整版本: 焦糖牛奶布丁速成法

botong00 2006-7-25 16:09

焦糖牛奶布丁速成法

[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/20066231531400.jpg[/img]9|{,M*E3j
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材料:牛奶布丁粉1盒 ,鲜牛奶2盒(共400cc) 鸡蛋 1只(只用蛋黄)*P.A7B H o,T

_!q%D w:i3J   做法:w6tz~k|z4Hu
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1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器里垫底。
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I2u$HF.xX 2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。
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3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。
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)i{2~%U4Ww 4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。
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-P"c/T9D"D 5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦!
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鲜奶加鸡蛋,材料很简单吧!
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一定要记住,鸡蛋只能用蛋黄哦!
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7e(YQ\r.KW-Hc p 煮的时候也别忘了要搅拌
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[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/20066231537250.jpg[/img]
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I6Q.wJ@UMa\ 将焦糖倒入杯子,如果想做成不同形状可以用不同的器皿装
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把煮好的布丁液倒进杯子里-eH8} IX7II'k

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N$~ m/W#w!o Xs 放进冰箱冷藏一个小时以上w#e4~*d4PH9_3D
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[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/20066231539090.jpg[/img]
X ]'R!l`ZFg#\V0`
#~k9f-eG(y!k"o4L[ 反扣在碟子上就大功告成啦!#C'o8Q:nS

qS}I pX 很诱人吧,夏天来上一杯真是享受啊,赶紧试试吧。
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