查看完整版本: 焗烤马铃薯盅（图解）

焗烤马铃薯盅（图解）

【原材料和调味料】做6个的量 @(|v4G%C
土豆4个、起司2片、蛋黄1个、火腿半根、面包糠20克、香菜1小根、牛奶2大勺、黑胡椒碎1/2小勺、盐少许。 NO2PN(O~.v+D[
i
[img]http://www.blog.com.cn/user85/tiantangniaoer/upload/619826179.jpg[/img]
'} j)h3k8g"y5^MSSE#D
WV
m(UF 【模具】 ^!txddC0OXo
烤网1个。
rX@??%o{hG 【做法】
'f M1^b%eu 1.图1：将土豆一分为二放在锅中煮熟。
|Q3g Mnc 2.图2：火腿切小丁、起司切丝、香菜切碎粒备用。
}(E"q3|ta in$N$d 3.图3：将煮熟的土豆取出，稍凉5分钟左右趁热挖出土豆泥，注意不要挖的太薄，把土豆皮弄破了。挖出的土豆用勺子捣成泥。偶是先用压蒜器把土豆放进去压成小细丝再用勺子压成泥的，非常快捷，怎么样小女子比较聪明吧！ xi5Vi0@2LY_-N9h
4.图4：将除起司丝以外的所有材料倒入土豆泥的碗中，轻轻拌匀。
tCD$oebf h1]n 5.图5：将拌匀的馅用勺子挖入土豆盅内，注意要码成小山丘状哟！然后在最上面洒上起司丝。 4\7U9K#{c;f.m.D7qf
[img]http://www.blog.com.cn/user85/tiantangniaoer/upload/619618990.jpg[/img]
$m`3tV9`6_ r ,~s![K6O fN7M
[img]http://www.blog.com.cn/user85/tiantangniaoer/upload/619668415.jpg[/img]
;h?:_j'q [ bf.A/C~#Y

Op~$Dl_6X 【烤制】
fS6z#`pc 烤箱预热190℃后，放在烤箱中层，烤至表面金黄即可。
pjSb.HO:cD2p &x_ a Ul*rfrW2l}H{
[[i] 本帖最后由 wwwwms 于 2006-7-25 03:30 PM 编辑 [/i]]