查看完整版本: 倒笃菜尖椒炒蛏肉(图)

倒笃菜尖椒炒蛏肉(图)

[b][font=Arial]倒笃菜尖椒炒蛏肉(图) w$o Z p'h s
[/font][/b]wk^N#H
[b][font=Arial]!K*@4d0OD f gg-~E
[img]http://www.bandao.cn/news_image/7/79471_1.jpg[/img]
5FEx9{8fb
`aP\? [/font][/b]/A0ri9g7M
[color=purple][size=3][b]    [原料调料] 杭尖椒150克，净蛏子肉250克，净倒笃菜 50克，红椒丝、葱花、姜末、盐、糖各5克，黄酒10克，味精3克，油、水淀粉各适量。 /x Y*d"m%z&q(e
    [操作程序]
,yh{a!^z{qU0^ T     1．杭尖椒去蒂、洗净,入六成热油锅过油后捞出。倒笃菜洗净切粗粒。 r0[ H Wb#L
    2. 锅留底油，下葱、姜、红椒丝爆香，倒入倒笃菜炒一下, 加盐、糖，炒入味后投入尖椒和蛏肉，烹入黄酒, 翻炒后下水淀粉勾芡，出锅。
)V+RE(sn%P     [特色点评] 肥鲜香嫩。[/b][/size][/color][size=2] [/size]

净倒笃菜是什么菜啊,没听说过哦,给介绍一下啊