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查看完整版本: 自己来做酱牛肉

阿亮 2008-9-1 19:26

自己来做酱牛肉

哈哈,进来的肯定是老大远就闻到牛肉香味的啦~~
C A1r;aC[   
Y,h6n P#_u)M    来来来,不要急喷喷香的牛肉稍后上桌~~
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r.D$YC;e3E n:n    一大块牛肉~ 我在超市买的黄牛肉
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Y pf.|:S|@)A   W|n'VMv;d
  
X mU p8G)y(rlS    牛肉洗干净过水
7bP%[G x/v{ Z$A;o    把血末子什么的煮出来 |4RM3f%l}5yo
  Rr.|`5m
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   i@6H1OV
   另起锅,炒糖色,加老抽、盐,味精、生姜、桂皮、香叶,我还撒了把辣椒粉,加了点孜然粉放水煮开制成卤水!G5d:e7t0ie6d}t(w
   U)A,B1B^$@
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#j] }E/B    把牛肉放进去卤啊卤,小火2个小时的样子。熟了后关火,放卤子里放个半个小时
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7r J g_W8A_w*g   E r.be't.v\3Ar
   时间到,捞出来。另外起锅,炒糖色,火不能大,然后放牛肉进去裹啊裹啊~把糖裹上
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   把刚才的卤牛肉的卤子加适量进去,熬酱,也可以放点甜面酱,看自己的口味
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   成功!装盘~
px+RQ%s6Ay    然后等牛肉冷却后切好装盘,把汁浇上去op+@w#za.v
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  #O(u+a ]U+ze FN j
   上桌上桌啦~~香吧,香吧~~_%e5ng g \w
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   喜欢甜的,所以这种口味是我们家的主打。C)zl{HYW
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   喜欢五香的,可以把卤水里加八角五香粉,不用收汁。反正自己喜欢就好!

热血江湖 2008-9-1 19:37

楼主怎么没图片呢,要是配上了图片的话,虽然我刚吃完饭但我还是要流哈喇子的.

神的玩偶 2008-9-1 21:03

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codemaker 2008-9-1 21:23

就是,怎么没图?不过酱牛肉我一般都是买的,自己不会做。学习一下
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