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水晶虾饺和虾肉黄瓜鸡蛋饼

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R#~ e1^ 材料：黄瓜、虾仁、猪肉馅、澄粉、面粉、酱油、盐、料酒。 9d!wD4d*fA:K%p

I_ ti$VT?hOO 做法： qV5z})UI

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_ ]"s!K 1、黄瓜擦丝，拌上盐，搁置一会挤去汁水，这个汁别扔，备用。
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2、黄瓜、肉馅拌上点酱油、料酒，拌好 *f5Pe)feqMh

#E,Hzt$t#t ?1_L:D 3、澄粉加点面粉用开水和好，我的面粉加多了，所以蒸出来不透明 $CKqlji

7rI$z8JwF 4、赶皮儿，包饺子，每个饺子里包一个大虾仁，上锅蒸6分钟。
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因为馅和多了，所以又往里面加了面粉，加了之前挤的黄瓜汁，加了两个鸡蛋，和成面糊糊，烙了饼，那是相当成功啊，加上千岛酱，非常美味。
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